DINING SERVICE DESIGN LAB千葉商科大学直営の学生食堂「The University DINING」を活用した
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お知らせ

The University DININGでこの4月から変わったことがあるのですが、気づいた方はいますか?

1 コーヒー豆

コーヒー

コーヒー&ベーカリースタンドで提供しているホットコーヒー、アイスコーヒー、エスプレッソの豆がすべて変更されました。味の変化に気づいた方は、味覚が鋭いですね。
今までのコーヒー豆もフェアトレードのものを使用していましたが、今回変わったコーヒー豆はすべて国際フェアトレード認証ラベルの付いたものを使用しています。美味しいだけでなく、コーヒーを飲むだけで環境や生産者への貢献につながるフェアトレードコーヒーをぜひお楽しみください。

おすすめの飲み方
  • 本場イタリアの味を楽しむなら「エスプレッソ」にスティックシュガーを1本溶かして。
  • ホッと一息つきたいときは、ミルクの甘味が引き立つ「カフェラテ」を。

2 学食の食器

食器
ランチで使用している食器をリニューアルしました。UDの特徴ともいえるサイドディッシュの四角い小鉢は、カラーバリエーションが豊富になりました。
食器
こちらの食器はプラスチック製やメラミン製だと思われがちですが、実は再生力の高い「竹」を原料に作られているサステナブルな食器なんです。

耐久性があって安全に使え、環境にも配慮され、The University DININGらしさのあるこだわりの詰まったテーブルウェアもお楽しみください。

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