フェアトレードエスプレッソ豆が変わりました

今回変わったコーヒー豆は、ルワンダ共和国チングワ地区の標高1,300m以上の高地で栽培されているコーヒー豆です。有機JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆となっています。
豆を挽いたときにはナッツ感のある香りを、お湯を注いだときにはフルーティーさを感じられます。
まろやかな酸味と苦み、コクがあり、多くの方が楽しめるようなバランスの良い味となっています。

ルワンダ共和国は東アフリカ中央、赤道よりやや南にある国。国土のほとんどが草原となだらかな丘陵が広がっていて、「千の丘の国」とも呼ばれています。
火山山脈のあるルワンダ共和国では、火山性土壌が耕作地として利用されており、人々の生活を支えています。
ルワンダ共和国の肥沃な土壌と温暖な気候は、良質なコーヒーの栽培にはうってつけの場所。生産量もさることながら、品質は世界的にも名高く、世界中の人に楽しまれています。