いちかわ手づくり市実行委員会主催「HAVE A GOOD SUMMER NIGHT MOTOYAWATA～ニューヨルボロイチ～」に、サービス創造学部THE UD・プロジェクトの学生が参加し、「トリさんのカレー」を販売しました。
今回のニューボロイチは、はじめての夜開催でした。
ニューボロイチへ参加するときは毎回試食品を用意していましたが、今回は酷暑の影響による衛生面や安全の担保を考慮して試食はなし。
販売する側としては味見をしてもらえないという厳しい状況でしたが、購入してくれた方へのくじ引き企画や、来場者への積極的な声かけを行い、無事に昨年の販売数を超える売り上げとなりました。
