[PJ1] ラーメン店を訪問しICT帳簿に関する研究調査を実施

瑞穂祭での模擬店とICT帳簿に関する研究を行う学長プロジェクト1の分科会「やってみるという学び方の実践」の学生メンバーが協力企業であるラーメン店「珍来」柏東口店を訪問し、研究調査を実施しました。
清水延年社長へコスト管理及びマーケティングに関するヒアリングを実施し、清水社長からICT帳簿を活用した事前計画を行うことが重要との意見を伺いました。