創立100周年に向けて、千葉県市川市産ぶどう100％の大学オリジナルワインの醸造を目指して活動しています。
活動
醸造事業「CUC100ワイン・プロジェクト」(2019年1月設置時)
- 圃場面積:約400m2
- ソーラーシェアリング:面積約300m2、ソーラーパネル72枚(120w)
- ぶどう苗木:12本
- 品種:マスカット・ベーリーA
- 栽培指導:白百合醸造株式会社
オリジナルワイン
関連リンク
CUC100ワイン・プロジェクトについて
創立100周年に向けて、千葉県市川市産ぶどう100％の大学オリジナルワインの醸造を目指して活動しています。
醸造事業「CUC100ワイン・プロジェクト」(2019年1月設置時)
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